Malzemeler (5 porsiyon için)
• 300 gr doğranmış tavuk göğsü
• 1 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı susam
• 1 yemek kaşığı çörekotu
• 1 adet yumurta
• 1 su bardağı sıvıyağ (kızartmak için)
• Tuz
Susamlı Çıtır Tavuk Tarifi Yapılışı
Jülyen doğranmış tavukgöğsüne tuz serpilip una bulanır. Çırpılmış yumurtaya batırılır. Susamla karıştırılmış çörek otuna bulanıp kızgın yağda kızartılır. Kağıt havlu üzerine alınıp, salata yanında veya üzerine süslemede kullanılır.
0 yorum:
Yorum Gönder